Nos actions sont simples, sans adhésion à des « écolabels » couteux, sans de grandes communications devenues inaudibles sur le développement durable, mais avec une vraie volonté d’agir en toute discrétion et efficacement.
L’énergie, économisons la !
Le petit déjeuner :
Nous vous proposons des produits bio ou locaux (œufs, miel, fruits…). Nous privilégions les fruits de saison.
Les viennoiseries et le pain sont réalisés par un artisan boulanger local. Les quantités sont ajustées selon la demande. Tout ce qui est servi est consommé.
Nos traiteurs partenaires travaillent des produits frais et locaux.
Bien sûr tout notre personnel est formé à ces pratiques écoresponsables et motivé pour les appliquer.
Le Château de Césarges
770 Chemin de Césarges,
Maubec 38300
Isère, Rhône Alpes